泡好茶,享受诗意生活
时间:2017-09-12   来源:浙江职成教网
9月12日中午,来自天堂伞业的27位员工匆匆忙忙吃了饭赶到德清县阜溪成校三楼茶艺室,参加这里举办的茶艺师培训班。

——阜溪成校茶艺师培训班开班

“上午忙了半天,中午来泡泡茶,放松一下也蛮好的。”“哇,茶艺室还真高档,讲究。”9月12日中午,来自天堂伞业的27位员工匆匆忙忙吃了饭赶到德清县阜溪成校三楼茶艺室,参加这里举办的茶艺师培训班。

培训老师王明红语重心长地告诉大家:“茶艺师泡茶,茶是主角,人是配角,茶是红花,人是绿叶。茶艺,动作优雅是前提,茶汤好喝是目的。”他将泡茶过程一一分解,边示范,边讲解,边关注学员动作,还不时走下来纠正。虽然学员们第一次真正接触茶艺,手还很僵硬,动作也不流利,但他仍不厌其烦地提醒、示范,直到满意为止。

一节课下来,学员们初步了解了泡茶的过程和一些基本常识。在接下来的几节课中,学员们将深入学习茶叶概论、识茶认茶、茶与健康、茶文化、茶事文艺、茶艺理论、冲泡技艺等茶艺专业知识。

看到大家认真听、耐心泡茶的样子,王明红表示:“学员这么努力,我也得好好教,既要让他们理论过关,又要培养他们泡出真正的好茶。”(胡建良)

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